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Weinkellereien

Denn beim Wein zählt die Reinheit.
Die Reinheit bei Wein zu gewährleisten ist schwer, denn sie hängt von vielen Faktoren ab, die streng kontrolliert werden müssen. Dazu gehört die richtige Bakterienkontrolle.

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Schimmelpilz-Probleme verhüten

Die in Fasskellern typischerweise vorherrschende höhere, relative Feuchtigkeit schafft günstige Wachstumsbedingungen für Schimmel. Das führt zu zusätzlichem Arbeitsaufwand für das Reinigen von Wänden und Fässern und stellt eine beträchtliche Gefährdung für die Weinqualität dar durch Einfluss auf den Geschmack und unerwünschte Gerüche.

Bacteria-IconWenden Sie die Gefahren durch die Einführung von Bio Turbo ab. Bio Turbo reinigt effektiv die Luft in Fasslägern von jedweden organischen Stoffen einschließlich Schimmelsporen, luftgetragenen Bakterien und Viren.

Verdunstungsverluste senken

In einem typischen Lagerbereich ohne Befeuchtung verdunsten jährlich etwa 4 Gallonen Wein aus Standardfässern. Jetzt lassen sich diese Verluste durch eine Feuchtigkeitssteuerung im Fasslager senken, was früher aufgrund möglicher bakterieller Kontaminierung nicht immer möglich war.

Bacteria-IconMit Bio Turbo ist das kein Problem mehr. Die gewünschte relative Feuchtigkeit lässt sich heute einstellen, ohne Angst vor möglichen Schimmel- und Bakerienproblemen haben zu müssen.

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Überlegenes Design

Bio Turbo nutzt die Kraft von Ozon – eine bewährte Technik in einer völlig neuen Anwendung.

Wenn Sie mehr wissen wollen

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Bio Turbo Anlagen weltweit

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