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Bodegas de Vino

La integridad del vino es importante.
Mantener la integridad del vino es una tarea difícil. Depende de muchos factores que necesitan estar estrictamente controlados. Entre esos factores se encuentran un control de bacterias adecuado el cual tiene un gran impacto sobre la calidad del vino.

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Prevenir los Problemas del Moho

Los altos niveles de humedad relativa, se suelen presentar en las áreas de almacenamiento de los barriles de vino, creando condiciones de crecimiento favorables para el moho. Es necesario emplear horas extras de trabajo para limpiar paredes y barriles, y plantea una amenaza significativa para la calidad del vino repercutiendo en su sabor y presentando olores no deseados.

Bacteria-IconEvite estas amenazas introduciendo el Bio Turbo. Bio Turbo limpiará eficazmente el aire en el interior de las áreas de almacenamiento de los barriles de vino de toda clase de materia orgánica, incluyendo las esporas del moho, las bacterias y los virus del aire.

Reducir las Pérdidas por Evaporación

En un área típica de almacenamiento sin humidificación, se evaporan aproximadamente cuatro galones de vino de un barril estándar por año. Es posible reducir estas pérdidas controlando la humedad dentro de las áreas de almacenamiento de barriles, que no siempre fue posible debido a las potenciales contaminaciones bacterianas.

Bacteria-IconCon Bio Turbo ya no resulta una dificultad. Es posible ajustar el nivel deseado de humedad relativa, sin tener que preocuparse por los posibles problemas con el moho o las bacterias.

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Diseño Superior

Bio Turbo utiliza la capacidad del ozono, una tecnología conocida y aplicada de una manera completamente diferente.

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Instalaciones de Bio Turbo en Todo el Mundo

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